São 5 sashimi de salmão, 5 sashimi de salmão maçaricado, 5 uramaki de salmão grelhado, 5 sushi flambado, 5 hot roll tradicional, 5 Shake couve 5 hossomaki de salmão, 5 joe de salmão maçaricado, 5 uramaki de salmão. Já acompanha par do hashi, molho teriyaki, molho shoyu e nozuk (molheira)